INGREDIENTS (pour 2 personnes) Lentilles cuites : 200g Saumon fumé : 2tranches Pomme : 1⁄2pièce, granny Oignon rouge : 1pièce Moutarde : 1cc Vinaigre balsamique : 1cc Coriandre (Facultatif -> Huile de tournesol : 1cc) Yaourt nature classique : 1pot INSTRUCTIONS Cuire les lentilles selon …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Courge : 1pièce(s) Poitrine de porc nature ou fumée : 100g Ciboulette : 1cc Crème fraîche allégée 15% : 160g Lentilles corail sèches : 280g Huile d’olive : 1CS INSTRUCTIONS Préalable. Faire chauffer un grand volume d’eau salée dans une casserole. …
INGREDIENTS (pour 2 personnes) Huile d’olive : 4cc Fenouil : 400g Pois chiches cuits : 250g Noisettes (fraîches) : 30g Cumin : 2g Curry : 2pincées Oignon : 1pièce, rouge Aneth : 10g Pousse d’épinard : 100g INSTRUCTIONS Préalable. Faire bouillir un grand volume d’eau …
INGREDIENTS (pour 2 personnes) Huile d’olive : 2cc Quinoa (cru) : 70g Aubergine : 1pièce Pois chiches cuits : 250g Coriandre, fraîche : 5g Paprika : 1cc Citron : 1⁄2pièce INSTRUCTIONS Préalable. Faire bouillir un grand volume d’eau salée dans une casserole. Préchauffer le four …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Piment : 1morceau, finement haché Huile d’olive : 1CS Jus de citron : 2cc Miel : 1CS Haricot vert : 150g Brocoli : 150g Graines de tournesol décortiquées : 25g Pousse d’épinard : 100g Carotte : 1pièce, en lanières (utiliser un …
INGREDIENTS (pour 3 personnes) Blettes : 1 botte Crème fraîche Semi Épaisse 4% MG : 200g Chèvre frais : 60g Figue fraîche : environ 8/9 Parmesan : 40g Bresaola : 70g INSTRUCTIONS Rincez et séchez les blettes. Séparez les côtes des feuilles, qui ne réclament …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Huile d’olive : 1cc, en spray Herbes de Provence : 1cc Farine : 5cc Chapelure : 100g Courgette : 2pièce(s) Blanc d’œuf : 2unité(s) INSTRUCTIONS Préchauffer le four à 220°C. Enduire un plat de matière grasse. Dans un petit récipient, mélanger …
INGREDIENTS (pour 1 personne) Huile d’olive : 1cc Escalope, filet ou aiguillette de poulet : 1filet(s) Polenta crue : 40g Citron vert : 1⁄2pièce(s) Miel : 1cc Aubergine : 1pièce(s) Salade : 1⁄2pièce(s), feuille de chêne INSTRUCTIONS Préalable. Préchauffer le four à 200°C. Sortir la …
INGREDIENTS (pour 8 personnes) Mangue : 1 pièce(s) Citron vert : 1pièce(s), 3 CS Huile d’olive : 2CS Cumin : 1⁄2cc Sel : 1pincée(s) Haricots rouges cuits : 425g Tomate : 2pièce(s), coupées en dés Oignon : 1pièce(s), haché Menthe : 20feuilles(s), hachées Piment : 1morceau(x), …
INGREDIENTS (pour 3 personnes) Une grosse salade verte Huile d’olive : 2cc Escalope de poulet : 2 Parmesan : 20g Anchois à l’huile en conserve : 50g Jaune d’oeuf : 1 Ail haché : 1 gousse Vinaigre de Xérès : 25mL Crème allégée à 4% …