INGREDIENTS (pour 6 personnes) Sachet Picard Quinoa & céréales cuisinés au petits légumes (600g) Saumon : 2 Menthe : 4 CS Melon : 200g Roquette : 100g Huile d’olive : 4 CS Citron : 2/3 Sel Poivre INSTRUCTIONS Préchauffer le four à 180°. Déposez les …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Vinaigre : 1CS Huile d’olive : 1CS Yaourt nature : 20g, 1 CS Moutarde : 1cc Sel : 1pincée Poivre : 1pincée Pousse d’épinard : 800g Poire : 3pièces Amande : 50g Parmesan râpé : 6CS INSTRUCTIONS Pour préparer la sauce, …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Lentilles cuites : 250g Chèvre frais : 150g Carottes : 3 Huile d’olive : 4 CS Cumin : 2 CS INSTRUCTIONS Faites cuire les lentilles 25min dans une grande quantité d’eau. Laissez tiédir. Épluchez et râpez les carottes avec une râpe. …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Carpaccio de boeuf : 2 portions Anchois : 10 filets Coeurs d’artichauts : 240g Vinaigre balsamique : 2 CS Parmesan : 2 CS Huile d’olive : 1 CS INSTRUCTIONS Coupez les coeurs d’artichauts en 2 et dressez-les sur un plat. Mélangez …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Figues : 8 Roquette : 50g Feuilles de brick : 2 Mozzarella : 2 boules INSTRUCTIONS Préchauffer le four à 180° C. Enfourner 8min les feuilles de brick pliées en 2. Couper les figues en 4, la mozzarella et les feuilles …
INGREDIENTS (pour 2 personnes) poisson blanc cuit ou reste de poissons : 150 g haricots verts : 300g oignon rouge : ¼ coriandre : -5 à 6 brins citron vert : ½ sauce soja : ½ CS Sel, poivre du moulin INSTRUCTIONS Équeutez les haricots …
INGREDIENTS (pour 2 personnes) Lentilles cuites : 200g Saumon fumé : 2tranches Pomme : 1⁄2pièce, granny Oignon rouge : 1pièce Moutarde : 1cc Vinaigre balsamique : 1cc Coriandre (Facultatif -> Huile de tournesol : 1cc) Yaourt nature classique : 1pot INSTRUCTIONS Cuire les lentilles selon …
INGREDIENTS (pour 2 personnes) Huile d’olive : 4cc Fenouil : 400g Pois chiches cuits : 250g Noisettes (fraîches) : 30g Cumin : 2g Curry : 2pincées Oignon : 1pièce, rouge Aneth : 10g Pousse d’épinard : 100g INSTRUCTIONS Préalable. Faire bouillir un grand volume d’eau …
INGREDIENTS (pour 2 personnes) Huile d’olive : 2cc Quinoa (cru) : 70g Aubergine : 1pièce Pois chiches cuits : 250g Coriandre, fraîche : 5g Paprika : 1cc Citron : 1⁄2pièce INSTRUCTIONS Préalable. Faire bouillir un grand volume d’eau salée dans une casserole. Préchauffer le four …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Piment : 1morceau, finement haché Huile d’olive : 1CS Jus de citron : 2cc Miel : 1CS Haricot vert : 150g Brocoli : 150g Graines de tournesol décortiquées : 25g Pousse d’épinard : 100g Carotte : 1pièce, en lanières (utiliser un …