INGREDIENTS (pour un bon bol de sauce) 2 Skyr (140g de yaourt) (ou fromage frais Margot en version fat) 1 boîte de fêta (200g) 4 beaux brins de menthe 2 belles poignées de coriandre fraîche Le jus d’un citron jaune ou vert Poivre Sel INSTRUCTIONS …
INGREDIENTS (pour 3 personnes) Linguine : 240g Champignons de Paris : environ 150g Brocolis frais Huile d’olive Piment d’espelette Sauce soja ail Pancetta Grana Padano INSTRUCTIONS Faire revenir dans l’huile d’olive les brocolis avec de l’ail préalablement émincé. Saler, poivrer. Faire cuire les pâtes dans …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Courge : 1pièce(s) Sel & poivre Ciboulette : 1cc 150g de feta Facultatif : trait de crème de balsamique Pour le pesto 100g de pistaches décortiquées 70g de grana padano coupé en morceaux huile d’olive 1 petit bouquet de coriandre 1 …
INGREDIENTS (pour une plaque de crackers) 30 g de flocons d’avoine 30 g de graines de tournesol 15 g de sésame 50 g de graines de courge 60 g de farine d’épeautre ou sarrasin 70 g de farine de riz 134 g d’eau 30 g …
INGREDIENTS (pour une dizaine de bricks) Feuilles de brick : 1 sachet Fêta allégé : 1 boîte (ou 4/5 Carré frais 0% + moitié d’une boîte de fêta) Gruyère râpé Persil Sésame (optionnel) Sel Poivre INSTRUCTIONS Mélanger les fromages, le persil, saler, poivrer et parsemer …
INGREDIENTS (pour 6 parts) Pâtes : 320g (80g par personne) Citron : 1 Basilic : 1 belle branche Mozarella : 1 gross boule (150g) Huile d’olive : 1 CS Olives noires : 1 bocal de 150g Parmesan : 6 cc Gros sel Poivre INSTRUCTIONS Portez …
INGREDIENTS (pour 2 personnes) Pomme de terre : 250g Poivron rouge : 1 Oeufs : 3 Oignons rouges : 2 petits / Oignon jaune : 1 gros Chorizo : 50g Menthe fraîche Chèvre frais : 200g Huile d’olive : 2cc INSTRUCTIONS Couper les pommes de …
INGREDIENTS (pour 8 personnes) Aiguillettes de poulet : 800g Tomates séchées à l’huile : 1 bocal (125g) Courgettes : 1,250kg (5) Beurre : 125g Farine : 125g Flocons d’avoine : 125g Parmesan râpé : 160g Graines de courges : 3CS Sel, poivre INSTRUCTIONS Faites revenir …
INGREDIENTS (pour 10 personnes) Aiguillettes de poulet : 1kg Huile d’olive : 4CS Curry : 2CS Ail : 4 gousses Oignons : 4 Aubergines : 4 (1,2kg) Lait de coco (Kara Light) : 2x50cL Branche de basilic thaï : 1 Nouilles de riz : 200g …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) 1 rôti de porc (filet) : 1.6 kg tranches de lard : 100g pesto rosso : 6 CS huile d’olive : 2 CS sel , poivre pommes de terre nouvelles : 1 kg carottes : 8 gousses d’ail : 2 bottes …