INGREDIENTS (pour 6 personnes) Oignon : 2 pièces (1 pour la marinade) Ail : 3 gousses Gingembre frais : 1morceau Graines de coriandre : 3cc Cumin : 3cc Curry 3cc (ou garam massala) Yaourt 0% nature : 1pot Poulet : 750g (soit 1.5 Kg de …
INGREDIENTS (pour un apéro de 4 personnes) 8 feuilles de brick Thon au naturel : 1 boîte Carré frais 0% : 4/5 portions Cumin Coriandre Citron Sel, poivre INSTRUCTIONS Préchauffer le four à 180°C Mélanger dans un bol le thon, le citron, le cumin, la …
INGREDIENTS (pour 3 personnes) Pommes de terre : 450g (150g par personne) Huile d’olive : 1cc Ail : 1 gousse (facultatif) Paprika INSTRUCTIONS Eplucher, laver et sécher les pommes de terre Les couper en fines rondelles à la mandoline Mettre les pommes de terre dans …
INGREDIENTS (pour 5/6 personnes) Carottes : 1 kg Échalotes : 2 (ou 1 oignon) Beurre : 25 g Crème fraîche à 4% : 100g (essayer avec 200g pour voir si la purée est plus lisse) Bouillon Kub : 1 (= 2 petits cubes) dans 500 …
INGREDIENTS (pour un apéro de 4 personnes) 1 botte de kale lavée et séchée Huile de sésame : 1 cc Graines de sésame : 1 cc INSTRUCTIONS Préchauffer votre four à 140°C Enlever les tiges du chou kale et couper les feuilles. Verser la cuillère …
INGREDIENTS (pour 6 parts) Citron vert : 1⁄2pièce(s) Œuf de poule entier : 3œufs, moyen Fécule de maïs : 2CS Fromage blanc 0% nature : 300g Sucre vanillé : 3cc Sucre : 3CS Pâte filo : 3feuilles Huile de tournesol : 2cc Banane : 3pièce(s), …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Huile d’arachide : 1cc, en spray Jambon de poulet ou blanc de poulet : 4tranche(s), coupées en morceaux Oignon : 1pièce Curry : 1cc Ras el hanout : 1cc Gingembre : 1morceau(x), râpé, 2 cc Curcuma : 1⁄4cc Abricot sec : …
INGREDIENTS (pour 8 personnes) Aiguillettes de poulet : 800g Tomates séchées à l’huile : 1 bocal (125g) Courgettes : 1,250kg (5) Beurre : 125g Farine : 125g Flocons d’avoine : 125g Parmesan râpé : 160g Graines de courges : 3CS Sel, poivre INSTRUCTIONS Faites revenir …
INGREDIENTS (pour 10 personnes) Aiguillettes de poulet : 1kg Huile d’olive : 4CS Curry : 2CS Ail : 4 gousses Oignons : 4 Aubergines : 4 (1,2kg) Lait de coco (Kara Light) : 2x50cL Branche de basilic thaï : 1 Nouilles de riz : 200g …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) 1 rôti de porc (filet) : 1.6 kg tranches de lard : 100g pesto rosso : 6 CS huile d’olive : 2 CS sel , poivre pommes de terre nouvelles : 1 kg carottes : 8 gousses d’ail : 2 bottes …