Salade de lentilles au saumon

INGREDIENTS (pour 2 personnes)

• • Lentilles cuites : 200g
  • Saumon fumé : 2tranches
  • Pomme : 1⁄2pièce, granny
  • Oignon rouge : 1pièce
  • Moutarde : 1cc
  • Vinaigre balsamique : 1cc

• Coriandre
• (Facultatif -> Huile de tournesol : 1cc)
• Yaourt nature classique : 1pot

INSTRUCTIONS

1. Cuire les lentilles selon les indications du fabricants
2. Mélanger les lentilles avec le saumon fumé émincé.,la pomme coupée en batonnet, l’oignon rouge émincé et saupoudrez de coriandre.
3. Assaisonner avec une sauce préparée avec 1 cc de moutarde, 1 cc de vinaigre balsamique et 1 yaourt nature.

CONSEILS

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