Cookies à la farine de châtaigne

Cookies à la farine de châtaigne

INGREDIENTS (pour 2 plaques de cookies moyens) Chocolat : 45g Beurre salé : 125g Œuf : 1 œuf Farine de châtaigne : 70g Farine de blé semi-complet : 140g Sucre de canne non raffiné : 75/80g Levure chimique : 1 sachet Vanille : 2 c.c. 

Gâteau aux noix

Gâteau aux noix

INGREDIENTS (pour 1 tarte / 8 bonnes parts) Noix en poudre : 125g Noix concassés grossièrement : 125g Œuf : 4 œufs, moyen Beurre mou : 125g Sucre de canne non raffiné : 150mL Levure chimique : 1 sachet Lait : 180g INSTRUCTIONS Mixez les 

Moelleux au chocolat inratable

Moelleux au chocolat inratable

INGREDIENTS (pour 4 moelleux) 100 g de chocolat noir 8 carrés de chocolat noir 50 g de beurre 60 g de sucre en poudre 1+1/3 cuillère à soupe de farine 3 oeufs Sucre glace INSTRUCTIONS Préchauffez le four Th.8 (240°C). Faites fondre le beurre et 

Tarte à la rhubarbe de Sarah

Tarte à la rhubarbe de Sarah

INGREDIENTS (pour 1 tarte / 6 parts) Pâte brisée : 1pièce Rhubarbe : 800g Œuf : 2œufs, moyen Crème fraîche allégée 15% : 125g INSTRUCTIONS Epluchez la rhubarbe et coupez-la en tronçons de 2 cm, mettez-les dans un récipient avec 50 g de sucre. Laissez 

Tarte filo au fromage blanc, banane & citron vert

Tarte filo au fromage blanc, banane & citron vert

INGREDIENTS (pour 6 parts) Citron vert : 1⁄2pièce(s) Œuf de poule entier : 3œufs, moyen Fécule de maïs : 2CS Fromage blanc 0% nature : 300g Sucre vanillé : 3cc Sucre : 3CS Pâte filo : 3feuilles Huile de tournesol : 2cc Banane : 3pièce(s), 

Financier au thé matcha

Financier au thé matcha

INGREDIENTS (pour 6 personnes) Poudre d’amande : 80g Sucre glace : 175g (essayer avec moins) Farine : 50g Blancs d’oeufs : 150g / 4 blancs d’oeuf (1 blanc d’oeuf = 35g) Thé matcha : 10g Beurre doux : 150g INSTRUCTIONS Chauffer le beurre dans une 

Moelleux à la farine de chataîgnes

Moelleux à la farine de chataîgnes

INGREDIENTS (pour 1 gâteau 6/8 personnes) Farine de châtaigne : 80g Sucre de canne : 60g Lait écrémé : 5cL Huile : 5cL Oeufs : 2 Sel : 1 pincée Levure chimique : 3/4 Rhum : 15mL Vanille en poudre INSTRUCTIONS Mélanger sucre, levure, farine, 

Minis gâteaux de Savoie

Minis gâteaux de Savoie

INGREDIENTS (pour 8 gâteaux) Œuf de poule entier : 2 Sucre : 60g Farine : 60g Zeste de citron : 5g extrait de vanille : 1 cc Sel : 1pincée INSTRUCTIONS Séparer les blancs des jaunes. Battre les 2 jaunes avec le sucre à l’aide