Étiquette : Très facile & rapide

Taboulé de quinoa à la menthe et au melon

Taboulé de quinoa à la menthe et au melon

INGREDIENTS (pour 6 personnes) Sachet Picard Quinoa & céréales cuisinés au petits légumes (600g) Saumon : 2 Menthe : 4 CS Melon : 200g Roquette : 100g Huile d’olive : 4 CS Citron : 2/3 Sel Poivre INSTRUCTIONS Préchauffer le four à 180°. Déposez les 

Chou-fleur rôti au parmesan

Chou-fleur rôti au parmesan

INGREDIENTS (pour 6 personnes) Chou-fleur : 1 gros coupé en fleurettes Echalotes : 4 coupées en quartier Ail : 3 gousses entières épluchées Thym frais : 4 branches & quelques feuilles Huile d’olive : 1/2 CS Noix de muscade : 1/4 de cc Parmesan : 

Sucrines rôties à l’ail, aux tomates confites et aiguillettes de volaille

Sucrines rôties à l’ail, aux tomates confites et aiguillettes de volaille

INGREDIENTS (pour 2 personnes) escalopes de poulet/dinde : 2 Sucrine : 2 coeurs 2 gousses d’ail Huile d’olive : 1,5 CS Tomates séchées confites : 4/5 Ciboulette : quelques brins Sel Poivre INSTRUCTIONS Portez à ébullition 1L d’eau dans une casserole avec les cubes de 

Quinoaotto à la roquette, chèvre et noisettes

Quinoaotto à la roquette, chèvre et noisettes

INGREDIENTS (pour 4 personnes) Quinoa : 250g Oignon : 1 Huile d”olive : 1 CS Chèvre frais : 125g Roquette : 150g Noisettes : 16 Cubes Bio Knorr : 2 Sel Poivre INSTRUCTIONS Portez à ébullition 1L d’eau dans une casserole avec les cubes de 

Saumon en écailles de chorizo et crème chorizo

Saumon en écailles de chorizo et crème chorizo

INGREDIENTS (pour 2 personnes) Pavé de saumon : 2 Crème épaisse à 4% : 150 mL Chorizo : 70g Blé : 2 portions Sel Poivre INSTRUCTIONS Couper quelques tranches de chorizo, suffisamment pour recouvrir le saumon d’écailles. Porter à ébullition une grande quantité d’eau et 

Saumon mariné au sirop d’érable et tagliatelle de poireaux

Saumon mariné au sirop d’érable et tagliatelle de poireaux

INGREDIENTS (pour 4 personnes) Tagliatelles : 200g Blancs de poireaux : 300g Crème liquide 4% : 40mL Gros sel Saumon : 4 pavés Huile d’olive : 4 cc Citron : 1/2 Herbes fraîches : Persil, coriandre, aneth… Sauce soja : 1 cc Sirop d’érable : 

Saumon grillé, pois chiches et poivrons rouges

Saumon grillé, pois chiches et poivrons rouges

INGREDIENTS (pour 4 personnes) Épices thaï Picard Coriandre, fraîche : 1cc, hachée Menthe, fraîche : 1cc, hachée Citron vert : 3 demis Cumin : 1cc, en poudre Sel : 1 pincée Poivre : 1pincée, noir, fraîchement moulu Poivron : 1 grosse boîte de poivrons grillés 

Salade aux épinards et aux poires

Salade aux épinards et aux poires

INGREDIENTS (pour 4 personnes) Vinaigre : 1CS Huile d’olive : 1CS Yaourt nature : 20g, 1 CS Moutarde : 1cc Sel : 1pincée Poivre : 1pincée Pousse d’épinard : 800g Poire : 3pièces Amande : 50g Parmesan râpé : 6CS INSTRUCTIONS Pour préparer la sauce, 

Lentilles, carottes, chèvre et cumin

Lentilles, carottes, chèvre et cumin

INGREDIENTS (pour 4 personnes) Lentilles cuites : 250g Chèvre frais : 150g Carottes : 3 Huile d’olive : 4 CS Cumin : 2 CS INSTRUCTIONS Faites cuire les lentilles 25min dans une grande quantité d’eau. Laissez tiédir. Épluchez et râpez les carottes avec une râpe. 

Salade d’artichauts et de carpaccio

Salade d’artichauts et de carpaccio

INGREDIENTS (pour 4 personnes) Carpaccio de boeuf : 2 portions Anchois : 10 filets Coeurs d’artichauts : 240g Vinaigre balsamique : 2 CS Parmesan : 2 CS Huile d’olive : 1 CS INSTRUCTIONS Coupez les coeurs d’artichauts en 2 et dressez-les sur un plat. Mélangez