Salade croustillante figues-mozza
INGREDIENTS (pour 4 personnes)
- Figues : 8
- Roquette : 50g
- Feuilles de brick : 2
- Mozzarella : 2 boules
INSTRUCTIONS
- Préchauffer le four à 180° C. Enfourner 8min les feuilles de brick pliées en 2.
- Couper les figues en 4, la mozzarella et les feuilles de brick en morceaux. Mélangez avec la roquette, salez, poivrez et dégustez immédiatement avec un filet d’huile d’olive.