Salade de poulet aux aubergines croustillantes, sauce miel citron

Salade de poulet aux aubergines croustillantes, sauce miel citron

INGREDIENTS (pour 1 personne) Huile d’olive : 1cc Escalope, filet ou aiguillette de poulet : 1filet(s) Polenta crue : 40g Citron vert : 1⁄2pièce(s) Miel : 1cc Aubergine : 1pièce(s) Salade : 1⁄2pièce(s), feuille de chêne INSTRUCTIONS Préalable. Préchauffer le four à 200°C. Sortir la 

Salade aux haricots rouges, mangue et tomates

Salade aux haricots rouges, mangue et tomates

INGREDIENTS (pour 8 personnes) Mangue : 1 pièce(s) Citron vert : 1pièce(s), 3 CS Huile d’olive : 2CS Cumin : 1⁄2cc Sel : 1pincée(s) Haricots rouges cuits : 425g Tomate : 2pièce(s), coupées en dés Oignon : 1pièce(s), haché Menthe : 20feuilles(s), hachées Piment : 1morceau(x), 

Salade Caesar

Salade Caesar

INGREDIENTS (pour 3 personnes) Une grosse salade verte Huile d’olive : 2cc Escalope de poulet : 2 Parmesan : 20g Anchois à l’huile en conserve : 50g Jaune d’oeuf : 1 Ail haché : 1 gousse Vinaigre de Xérès : 25mL Crème allégée à 4%