INGREDIENTS (pour 4 personnes) Oignon rouge : 1 Vinaigre de Xérès : 4cc Fécule de maïs : 2cc Crème allégée liquide 12% : 200ml Oseille : 10g (un petit bouquet) Saumon frais : 480g (4 pavés de 120 g) Sel : 1pincée(s), et poivre Riz …
INGREDIENTS (pour 8 gâteaux) Œuf de poule entier : 2 Sucre : 60g Farine : 60g Zeste de citron : 5g extrait de vanille : 1 cc Sel : 1pincée INSTRUCTIONS Séparer les blancs des jaunes. Battre les 2 jaunes avec le sucre à l’aide …
INGREDIENTS (pour 2 personnes) Plaque à lasagne précuite : 4pièce(s) Epinard : 500g Crème fraîche allégée 15% : 30g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel) : 400g Ricotta : 60g Emmental : 30g INSTRUCTIONS Préalable. Porter à ébullition 1L d’eau salée, …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Courge : 1pièce(s) Poitrine de porc nature ou fumée : 100g Ciboulette : 1cc Crème fraîche allégée 15% : 160g Lentilles corail sèches : 280g Huile d’olive : 1CS INSTRUCTIONS Préalable. Faire chauffer un grand volume d’eau salée dans une casserole. …
INGREDIENTS (pour 2 personnes) Huile d’olive : 4cc Fenouil : 400g Pois chiches cuits : 250g Noisettes (fraîches) : 30g Cumin : 2g Curry : 2pincées Oignon : 1pièce, rouge Aneth : 10g Pousse d’épinard : 100g INSTRUCTIONS Préalable. Faire bouillir un grand volume d’eau …
INGREDIENTS (pour 2 personnes) Huile d’olive : 2cc Quinoa (cru) : 70g Aubergine : 1pièce Pois chiches cuits : 250g Coriandre, fraîche : 5g Paprika : 1cc Citron : 1⁄2pièce INSTRUCTIONS Préalable. Faire bouillir un grand volume d’eau salée dans une casserole. Préchauffer le four …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Piment : 1morceau, finement haché Huile d’olive : 1CS Jus de citron : 2cc Miel : 1CS Haricot vert : 150g Brocoli : 150g Graines de tournesol décortiquées : 25g Pousse d’épinard : 100g Carotte : 1pièce, en lanières (utiliser un …
INGREDIENTS (pour 25 cannelés) Basilic : 20g Parmesan râpé :4CS Pignons : 2cc Ail : 1gousse Huile d’olive : 4cc Farine : 110g Levure chimique ou de boulanger : 1⁄2sachet Œuf de poule entier : 1œuf, moyen Yaourt nature classique : 1pot(s) INSTRUCTIONS Préchauffer le …
INGREDIENTS (pour 3 personnes) Blettes : 1 botte Crème fraîche Semi Épaisse 4% MG : 200g Chèvre frais : 60g Figue fraîche : environ 8/9 Parmesan : 40g Bresaola : 70g INSTRUCTIONS Rincez et séchez les blettes. Séparez les côtes des feuilles, qui ne réclament …
INGREDIENTS (pour 2 personnes) Muffin (recette anglaise Carrefour) : 2 pièces Steak haché pur bœuf 5%MG : 2 Viande séchée des grisons : 2tranches Parmesan : 20g Danone Skyr : 1pot Basilic : 2cc Ail : 1gousse Oignon rouge : 1 Huile d’olive : 1cc …