Burger de maïs au thon

Burger de maïs au thon

INGREDIENTS (pour 2 personnes) Maïs : 60g Œuf de poule entier : 1œuf(s), moyen Yaourt nature classique : 60g Farine : 40g Levure chimique ou de boulanger : 4g, chimique Graines de coriandre : 1⁄2cc, en poudre Cumin : 1cc, en poudre Ciboulette : 6brin(s) 

Salade de poulet aux aubergines croustillantes, sauce miel citron

Salade de poulet aux aubergines croustillantes, sauce miel citron

INGREDIENTS (pour 1 personne) Huile d’olive : 1cc Escalope, filet ou aiguillette de poulet : 1filet(s) Polenta crue : 40g Citron vert : 1⁄2pièce(s) Miel : 1cc Aubergine : 1pièce(s) Salade : 1⁄2pièce(s), feuille de chêne INSTRUCTIONS Préalable. Préchauffer le four à 200°C. Sortir la 

Salade Caesar

Salade Caesar

INGREDIENTS (pour 3 personnes) Une grosse salade verte Huile d’olive : 2cc Escalope de poulet : 2 Parmesan : 20g Anchois à l’huile en conserve : 50g Jaune d’oeuf : 1 Ail haché : 1 gousse Vinaigre de Xérès : 25mL Crème allégée à 4% 

Gratin de courge pignon parmesan et bacon

Gratin de courge pignon parmesan et bacon

INGREDIENTS (pour 3 personnes) Une courge (butternut, potiron, potimarron…) Ciboulette : 1cc Parmesan : 60g Allumettes de Bacon fumé : 100g Pignons de pin : 2CS Crème Semi épaisse à 4% : 200g INSTRUCTIONS Eplucher la courge et couper en cubes. Cuire les morceaux 5min