Brick façon börek
INGREDIENTS (pour une dizaine de bricks)
- Feuilles de brick : 1 sachet
- Fêta allégé : 1 boîte (ou 4/5 Carré frais 0% + moitié d’une boîte de fêta)
- Gruyère râpé
- Persil
- Sésame (optionnel)
- Sel
- Poivre
INSTRUCTIONS
- Mélanger les fromages, le persil, saler, poivrer et parsemer de sésame
- Répartir une cuillère du mélange dans une feuille de brick préalablement coupé en deux
- Plier chaque feuille de brick en chausson
- Enfourner 15min à 180°