INGREDIENTS (pour 1 tarte / 6 parts) Pâte brisée : 1pièce Rhubarbe : 800g Œuf : 2œufs, moyen Crème fraîche allégée 15% : 125g INSTRUCTIONS Epluchez la rhubarbe et coupez-la en tronçons de 2 cm, mettez-les dans un récipient avec 50 g de sucre. Laissez …
INGREDIENTS (pour 6 parts) Citron vert : 1⁄2pièce(s) Œuf de poule entier : 3œufs, moyen Fécule de maïs : 2CS Fromage blanc 0% nature : 300g Sucre vanillé : 3cc Sucre : 3CS Pâte filo : 3feuilles Huile de tournesol : 2cc Banane : 3pièce(s), …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Huile d’arachide : 1cc, en spray Jambon de poulet ou blanc de poulet : 4tranche(s), coupées en morceaux Oignon : 1pièce Curry : 1cc Ras el hanout : 1cc Gingembre : 1morceau(x), râpé, 2 cc Curcuma : 1⁄4cc Abricot sec : …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Épices thaï Picard Coriandre, fraîche : 1cc, hachée Menthe, fraîche : 1cc, hachée Citron vert : 3 demis Cumin : 1cc, en poudre Sel : 1 pincée Poivre : 1pincée, noir, fraîchement moulu Poivron : 1 grosse boîte de poivrons grillés …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Vinaigre : 1CS Huile d’olive : 1CS Yaourt nature : 20g, 1 CS Moutarde : 1cc Sel : 1pincée Poivre : 1pincée Pousse d’épinard : 800g Poire : 3pièces Amande : 50g Parmesan râpé : 6CS INSTRUCTIONS Pour préparer la sauce, …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Chou vert : 100g, 12 grandes feuilles de chou vert frisé Oignon : 1pièce Beurre : 2cc Haché de boeuf 5% : 400g Semoule fine, crue : 20g, 1 CS Œuf : 1œuf, moyen Persil : 6cc, haché Epices : 1⁄4cc, …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Lentilles cuites : 250g Chèvre frais : 150g Carottes : 3 Huile d’olive : 4 CS Cumin : 2 CS INSTRUCTIONS Faites cuire les lentilles 25min dans une grande quantité d’eau. Laissez tiédir. Épluchez et râpez les carottes avec une râpe. …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Carpaccio de boeuf : 2 portions Anchois : 10 filets Coeurs d’artichauts : 240g Vinaigre balsamique : 2 CS Parmesan : 2 CS Huile d’olive : 1 CS INSTRUCTIONS Coupez les coeurs d’artichauts en 2 et dressez-les sur un plat. Mélangez …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Figues : 8 Roquette : 50g Feuilles de brick : 2 Mozzarella : 2 boules INSTRUCTIONS Préchauffer le four à 180° C. Enfourner 8min les feuilles de brick pliées en 2. Couper les figues en 4, la mozzarella et les feuilles …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Chou vert : 8 feuilles Chair à saucisse : 100g Haché de boeuf à 5% : 300g Raisins secs : 50g Oeuf : 1 Huile d’olive : 2 CS INSTRUCTIONS Préchauffer le four à 170° C Plongez les feuilles de chou …