Lasagnes épinards ricotta

Lasagnes épinards ricotta

INGREDIENTS (pour 2 personnes) Plaque à lasagne précuite : 4pièce(s) Epinard : 500g Crème fraîche allégée 15% : 30g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel) : 400g Ricotta : 60g Emmental : 30g INSTRUCTIONS Préalable. Porter à ébullition 1L d’eau salée, 

Butternut à la crème, poitrine fumée

Butternut à la crème, poitrine fumée

INGREDIENTS (pour 4 personnes) Courge : 1pièce(s) Poitrine de porc nature ou fumée : 100g Ciboulette : 1cc Crème fraîche allégée 15% : 160g Lentilles corail sèches : 280g Huile d’olive : 1CS INSTRUCTIONS Préalable. Faire chauffer un grand volume d’eau salée dans une casserole. 

Lasagne saumon épinards & mascarpone

Lasagne saumon épinards & mascarpone

INGREDIENTS (pour 4 personnes) mascarpone : 500g safran : 1 dé saumon : 400 g lasagnes rayon frais : 1 paquet échalotes : 2 épinards: 500g citron : 1 Huile d’olive coulis de tomate : 1 bouteille parmesan : 50 g Gruyère râpé INSTRUCTIONS Mélanger 

Salade d’hiver au chèvre et au miel

Salade d’hiver au chèvre et au miel

INGREDIENTS (pour 4 personnes) Piment : 1morceau, finement haché Huile d’olive : 1CS Jus de citron : 2cc Miel : 1CS Haricot vert : 150g Brocoli : 150g Graines de tournesol décortiquées : 25g Pousse d’épinard : 100g Carotte : 1pièce, en lanières (utiliser un 

Pois chiches croquants aux épices

Pois chiches croquants aux épices

INGREDIENTS (pour 8 personnes) Pois chiches cuits : 8CS Huile d’olive : 2cc Paprika : 1cc Piment : 1g, soit une pincée Graines de carvi : 1cc Sel : 1pincée INSTRUCTIONS Egoutter les pois chiches et bien les sécher dans du papier absorbant. Chauffer l’huile 

Mini cannelés salés au basilic

Mini cannelés salés au basilic

INGREDIENTS (pour 25 cannelés) Basilic : 20g Parmesan râpé :4CS Pignons : 2cc Ail : 1gousse Huile d’olive : 4cc Farine : 110g Levure chimique ou de boulanger : 1⁄2sachet Œuf de poule entier : 1œuf, moyen Yaourt nature classique : 1pot(s) INSTRUCTIONS Préchauffer le 

Gratin de blettes figues chèvre & bresaola

Gratin de blettes figues chèvre & bresaola

INGREDIENTS (pour 3 personnes) Blettes : 1 botte Crème fraîche Semi Épaisse 4% MG : 200g Chèvre frais : 60g Figue fraîche : environ 8/9 Parmesan : 40g Bresaola : 70g INSTRUCTIONS Rincez et séchez les blettes. Séparez les côtes des feuilles, qui ne réclament 

Salade Caesar

Salade Caesar

INGREDIENTS (pour 3 personnes) Une grosse salade verte Huile d’olive : 2cc Escalope de poulet : 2 Parmesan : 20g Anchois à l’huile en conserve : 50g Jaune d’oeuf : 1 Ail haché : 1 gousse Vinaigre de Xérès : 25mL Crème allégée à 4% 

Gratin de courge pignon parmesan et bacon

Gratin de courge pignon parmesan et bacon

INGREDIENTS (pour 3 personnes) Une courge (butternut, potiron, potimarron…) Ciboulette : 1cc Parmesan : 60g Allumettes de Bacon fumé : 100g Pignons de pin : 2CS Crème Semi épaisse à 4% : 200g INSTRUCTIONS Eplucher la courge et couper en cubes. Cuire les morceaux 5min 

Poêlée d’épinards et pois chiche

Poêlée d’épinards et pois chiche

INGREDIENTS (pour 6 personnes) Huile d’olive : 2cc Oignons haché : 2 Sel : 1 pincée Ail, émincées : 2 gousses Cumin : 2cc Gingembre frais haché : 1cc Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel) : 450g Pois chiche cuits :