INGREDIENTS (pour 6 personnes) Oignon : 2 pièces (1 pour la marinade) Ail : 3 gousses Gingembre frais : 1morceau Graines de coriandre : 3cc Cumin : 3cc Curry 3cc (ou garam massala) Yaourt 0% nature : 1pot Poulet : 750g (soit 1.5 Kg de …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Chou-fleur : 1 gros coupé en fleurettes Oignon rouge : 0,5/1 Coriandre fraîche (Menthe) Citron vert Vinaigre balsamique Sel Poivre INSTRUCTIONS Laver et préparer le chou fleur pour ne garder que les fleurs Les râper au mixeur Mélanger tous les ingrédients …
INGREDIENTS (pour un apéro de 4 personnes) 8 feuilles de brick Thon au naturel : 1 boîte Carré frais 0% : 4/5 portions Cumin Coriandre Citron Sel, poivre INSTRUCTIONS Préchauffer le four à 180°C Mélanger dans un bol le thon, le citron, le cumin, la …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Fonds d’artichauts : 6/7 Oranges : 1 grosse ou 2 petites Olives noires Sel Poivre Huile d’olive : 1 CS INSTRUCTIONS Coupez les fonds d’artichauts. Éplucher les oranges Dans un saladier, ajouter l’huile d’olive le sel et le poivre, les fonds …
INGREDIENTS (pour 1 pain de viande / 12 parts) Biftecks hachés à 5% : 700g Pain sec : 200g Oeufs : 4 Persil : 1 botte Ail : 3 gousses Poivre Sel INSTRUCTIONS Faire préchauffer le fout à 200° C Dans un saladier, mettre la …
INGREDIENTS (pour 5/6 personnes) Poivrons rouges : 10 Tomates : 5 Ail : 3 grosses gousses Huile de tournesol : 4 CS Sel Poivre Harissa INSTRUCTIONS Faire griller les poivrons au four (les retourner au fur et à mesure puis les mettre dans un sac …
INGREDIENTS (pour 2 personnes) Blancs de poireaux : 5/6 Crème fraîche à 4% : 100g Moutarde : 1/2 CS Citron : 1 CS Sel Poivre INSTRUCTIONS Coupez les poireaux en deux et recoupez-les en tronçons. Lavez soigneusement. Ajoutez les poireaux et 1 CS d’eau, mélangez, …
INGREDIENTS Galettes de sarrasin Parmesan/Paprika/Gouda/… (facultatif) INSTRUCTIONS Préchauffer le four à 200° C Couper les galettes en triangle au ciseau comme suit : Facultatif : saupoudrez de parmesan râpé / de paprika / de gouda râpé Enfournez pour 10minutes à 200° en surveillant la cuisson.
INGREDIENTS (pour 6 personnes) Chou-fleur : 1 gros coupé en fleurettes Echalotes : 4 coupées en quartier Ail : 3 gousses entières épluchées Thym frais : 4 branches & quelques feuilles Huile d’olive : 1/2 CS Noix de muscade : 1/4 de cc Parmesan : …
INGREDIENTS (pour 4 personnes) Quinoa : 250g Oignon : 1 Huile d”olive : 1 CS Chèvre frais : 125g Roquette : 150g Noisettes : 16 Cubes Bio Knorr : 2 Sel Poivre INSTRUCTIONS Portez à ébullition 1L d’eau dans une casserole avec les cubes de …