Pois chiches croquants aux épices

Pois chiches croquants aux épices

INGREDIENTS (pour 8 personnes) Pois chiches cuits : 8CS Huile d’olive : 2cc Paprika : 1cc Piment : 1g, soit une pincée Graines de carvi : 1cc Sel : 1pincée INSTRUCTIONS Egoutter les pois chiches et bien les sécher dans du papier absorbant. Chauffer l’huile 

Rillettes de thon aux épices asiatiques

Rillettes de thon aux épices asiatiques

INGREDIENTS (pour 3 personnes) Mélange d’épices asiatiques Picard Thon au naturel : 1 boîte Le jus d’un citron vert Sel : 1 pincée Poivre : 1 pincée Carré Frais 0% MG : 6 portions INSTRUCTIONS Ecraser le carré frais avec le thon dans un bol 

Makis de concombre à la menthe

Makis de concombre à la menthe

INGREDIENTS (pour 10 makis) Menthe : 10 feuilles Citron vert : 1⁄2 pièce Ail : 1⁄2 gousse Paprika : 1cc Sel : 1 pincée Poivre : 1 pincée Carré Frais 0% MG : 12 portions INSTRUCTIONS Laver et ciseler finement les feuilles de menthe. Mélanger 

Frites de courgettes

Frites de courgettes

INGREDIENTS (pour 4 personnes) Huile d’olive : 1cc, en spray Herbes de Provence : 1cc Farine : 5cc Chapelure : 100g Courgette : 2pièce(s) Blanc d’œuf : 2unité(s) INSTRUCTIONS Préchauffer le four à 220°C. Enduire un plat de matière grasse. Dans un petit récipient, mélanger 

Salade aux haricots rouges, mangue et tomates

Salade aux haricots rouges, mangue et tomates

INGREDIENTS (pour 8 personnes) Mangue : 1 pièce(s) Citron vert : 1pièce(s), 3 CS Huile d’olive : 2CS Cumin : 1⁄2cc Sel : 1pincée(s) Haricots rouges cuits : 425g Tomate : 2pièce(s), coupées en dés Oignon : 1pièce(s), haché Menthe : 20feuilles(s), hachées Piment : 1morceau(x), 

Poêlée d’épinards et pois chiche

Poêlée d’épinards et pois chiche

INGREDIENTS (pour 6 personnes) Huile d’olive : 2cc Oignons haché : 2 Sel : 1 pincée Ail, émincées : 2 gousses Cumin : 2cc Gingembre frais haché : 1cc Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel) : 450g Pois chiche cuits : 

Curry de lentilles corail, coco allégé

Curry de lentilles corail, coco allégé

Ingrédients POUR 2 PERSONNES Tomate : 3 (ou 1 boîte de pulpe de tomates) Coco light kara : 100g Lentilles corail sèches : 140g Coriandre fraîche Echalote : 1 Curry : 1cc INSTRUCTIONS Eplucher et ciseler l’échalote Laver et couper les tomates Faire chauffer la