Burger de maïs au thon

Burger de maïs au thon

INGREDIENTS (pour 2 personnes) Maïs : 60g Œuf de poule entier : 1œuf(s), moyen Yaourt nature classique : 60g Farine : 40g Levure chimique ou de boulanger : 4g, chimique Graines de coriandre : 1⁄2cc, en poudre Cumin : 1cc, en poudre Ciboulette : 6brin(s) 

Frites de courgettes

Frites de courgettes

INGREDIENTS (pour 4 personnes) Huile d’olive : 1cc, en spray Herbes de Provence : 1cc Farine : 5cc Chapelure : 100g Courgette : 2pièce(s) Blanc d’œuf : 2unité(s) INSTRUCTIONS Préchauffer le four à 220°C. Enduire un plat de matière grasse. Dans un petit récipient, mélanger 

Salade aux haricots rouges, mangue et tomates

Salade aux haricots rouges, mangue et tomates

INGREDIENTS (pour 8 personnes) Mangue : 1 pièce(s) Citron vert : 1pièce(s), 3 CS Huile d’olive : 2CS Cumin : 1⁄2cc Sel : 1pincée(s) Haricots rouges cuits : 425g Tomate : 2pièce(s), coupées en dés Oignon : 1pièce(s), haché Menthe : 20feuilles(s), hachées Piment : 1morceau(x), 

Salade Caesar

Salade Caesar

INGREDIENTS (pour 3 personnes) Une grosse salade verte Huile d’olive : 2cc Escalope de poulet : 2 Parmesan : 20g Anchois à l’huile en conserve : 50g Jaune d’oeuf : 1 Ail haché : 1 gousse Vinaigre de Xérès : 25mL Crème allégée à 4% 

Poêlée d’épinards et pois chiche

Poêlée d’épinards et pois chiche

INGREDIENTS (pour 6 personnes) Huile d’olive : 2cc Oignons haché : 2 Sel : 1 pincée Ail, émincées : 2 gousses Cumin : 2cc Gingembre frais haché : 1cc Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel) : 450g Pois chiche cuits :